La colección de variedades de vid de "El Encín". Autor: Cabello, Félix; Rodríguez-Torres, Inmaculada; Muñoz Organero, Gregorio ; Rubio, Cristina; Benito, Alejandro; García-Beneytez; Silvia

2003. Editorial: Comunidad Autónoma de Madrid. Encuadernación: Tapa dura. Estado del libro: Excelente. Estado de la sobrecubierta: Excelente. Páginas: 204 El libro incluye una Historia de la Ampelografía desde sus inicios en los tiempos de Columela hasta la aplicación de las modernas técnicas moleculares.Recorre las vicisitudes de la Colección de Variedades de Vid de referencia en España, la del Encín, en Madrid desde 1950 y gestionada por el IMIA. Se presenta la lista exahustiva de las 2.726 accesiones de que dispone dicha Colección, la tercera del Mundo. Se hace un repaso de las variedades cultivadas en la Comunidad de Madrid: Airés, Albillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Jaen, Malvar, Merlot, Monastrell, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Syrah, Tinto Fino, Torrontés y Viura. Estado de la cubierta: Excelente. Tamaño 24x32.Tenemos a su disposición fotografías de nuestros libros. Si desea verlas, o ampliar las ya publicadas, puede solicitarlo a través del correo electrónico de nuestra librería. ISBN -.-.